Whisky-Serien (Flights)
Whiskyserien (Flights) für die „Schottischen Abende“.
Wenn Sie noch nicht sicher sind, was Sie oder die Gruppe buchen möchte, können Sie erst mal die Serie 1 buchen und bezahlen (die Plätze sind dann sicher) und das noch bis 1 Tag vor dem Tasting individuell für jeden Teilnehmer ändern und eine eigene Serie buchen und eine mögliche Differenz am Abend über Kasse zahlen. Schreiben Sie dazu am besten eine Mail an info at bwyb.de
Neu : 5 x „Flora und Fauna-Serie“ mit
Strathmill 12 J // Dailuaine 16 J
und 3 weitere aus dem Sortiment, wie z.B.
Auchroisk 10 J // Benrinnes 15 J //
Glenlossie 10 J // Blair Atholl 12 J //
Inchgower 14 J // Mannochmore 12 J //
Glen Spey 12 J // Linkwood 12 J
(alle mit 43%) 69,95 € Unter der Flora & Fauna Serie füllt der Eigentümer ausgesuchte Fässer einiger Brennereien jeweils einzeln als Single Malt ab. Die Flora & Fauna Serie ist eine wahre Bereicherung der Whisky Szene und wird von Sammlern als Original-Abfüllung angesehen, falls es keine anderen Original-Abfüllungen gibt. Ursprünglich waren die Single Malts des Sortiments Flora & Fauna ausschließlich für die Mitarbeiter der Destillerie und die Bewohner der Gegend bestimmt. Der lokale Charakter dieser Abfüllungen wird auch durch die Darstellung von Flora und Fauna auf den einzelnen Etiketten symbolisiert. Nur ein kleiner Teil der Produktion dieser Destillerien wird als Single Malt abgefüllt – daher ihr Seltenheitswert.
5 x Gin
The Botanist 46% (Bruichladdich, Islay) oder Old English / Juniper Jack London Dry Gin 46,5% Beefeater Burrough´s Reserve 43% / Bathtub Navy Strength 57% / Alambic Special Scottish Gin 21 J im Faß (!) 60,6%
Tonic Water kann beim Tasting optional dazu gebucht werden – ist aber unsportlich, weil der Whisky auch ohne Cola getrunken wird 😉
59,50 € Gin
Die beliebtesten Serien5 x 2 cl wenn nicht anders angegeben und vorbehaltlich der Verfügbarkeit bestimmter angegebener Whiskys |
Preis inkl. 19% MwSt, | Code | Bemerkung |
| Bis 12 Jahre im Faß
Individuelle Zusammenstellung der Bar in der Regel aus den Regionen Highlands und Speyside, ggf aber auch aus den Lowlands und Campbeltown, aber ohne rauchige Whiskys von Islay! |
49,95 € | Serie 1 | „Einsteigerserie“ |
| 10-15 Jahre im Faß
Individuelle Zusammenstellung der Bar in der Regel aus den Regionen Highlands und Speyside, ggf aber auch aus den Lowlands und Campbeltown, aber ohne rauchige Whiskys von Islay! |
65,00 € | Serie 2 | wird oft genommen |
| 15-20 Jahre im Faß
Individuelle Zusammenstellung der Bar in der Regel aus den Regionen Highlands und Speyside, ggf aber auch aus den Lowlands und Campbeltown, aber ohne rauchige Whiskys von Islay! |
79,95 € | Serie 3 | wird gerne genommen wenn man ein höheres Budget hat |
| 5 Inseln – siehe weiter unten bei „Regionentastings“ | |||
| Islay 1 (rauchig) Bowmore 12, Caol Ila Moch, Laphroaig 10, Lagavulin 16, Ardbeg 10 |
49,95 € | Islay 1 | Für Islay-Fans |
| Rauchig, aber nicht von Islay | 59,95 € | Smoky | wird gerne von Islay-Fans genommen, die aus dieser Region schon alle kennen |
| Liköre 5 x 2 cl Bruadar / Glayva / Lochan Ora / Irish Mist / Dubliner |
49,95 € | Liköre | |
| Creams 5 x 4 cl (Allergen Milch)
3 x Lyme Bay Winery : Butterscotch, Double Chocolate, Orange Chocolate, 1 x Salted Caramel, 1 x ein anderer je nach Verfügbarkeit. |
49,95 €
|
Creams | |
Ziegler-Brände:Die Brennerei Ziegler, 1865 in Freudenberg am Main gegründet, steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau und beliefert die Sterne-Gastronomie. Marille / Schlehe / Traube / Alte Zwetschge / Alter Apfel – die letzten drei sind im Holzfaß gereift |
69,95 € | Brände | |
Tastings nach Alter |
Preis |
Code |
Bemerkung |
| „Nostalgie-Serie der 60er Jahre“ Blends bis 12 Jahre im Faß Black&White / VAT 69 / Chivas Regal 12 J / Ballantines / Cutty Sark plus 1 liter Cola zum Selbermixen und Eiswürfel!!! |
49,95 € | Serie 0 | |
| Bis 12 Jahre im Faß | 49,95 € | Serie 1 | „Einsteigerserie“ |
| 10-15 Jahre im Faß | 65,00 € | Serie 2 | wird oft genommen |
| 15-20 Jahre im Faß | 79,95 € | Serie 3 | wird gerne genommen wenn man ein höheres Budget hat |
| 20-30 Jahre im Faß | 125,00 € | Serie 4 | |
| 20-40 Jahre im Faß mit Glenfarclas als dem 40-jährigem | 150,00 € | Serie 5 | |
| 5 x 25 Jahre im Faß | 125,00 € | Serie 6 | |
| 5 x 30 Jahre im Faß Passt schön als Geschenk zu einem 30sten Geburtstag oder zur PerlenhochzeitAktuell mit der Glenlivet Cellar Collection 30 Jahre 48 % der 2001er Abfüllung / Glenturret 30 / Glen Deveron 30 / einem 30 jährigen Single Grain der geschlossenen Cambus-Destille und einem weiteren |
195,00 € | Serie 7 | |
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RegionentastingsLowlands / Highlands / Speyside / Campbeltown / Islay |
Preis |
Code |
Bemerkung |
| aus jeder Region einen bis 12 jährigen Whisky |
49,95 € | R1 | Aus jeder der Regionen Lowlands, Campbeltown, Highland, Speyside, Islay (rauchiger Whisky) einen Whisky |
| aus jeder Region einen 10 bis 15 jährigen Whisky |
65,00 € | R2 | Aus jeder der Regionen Lowlands, Campbeltown, Highland, Speyside, Islay (rauchiger Whisky) einen Whisky |
| aus jeder Region einen 15-20 jährigen Whisky |
79,95 € | R3 | Aus jeder der Regionen Lowlands, Campbeltown, Highland, Speyside, Islay (rauchiger Whisky) einen Whisky |
| 5 Lowland Whiskys | 59,95 € | Low | |
| 5 Speyside Whiskys Bis 12 Jahre im Faß |
49,95 € | Spey 1 | |
| 5 Speyside Whiskys 10-15 Jahre im Faß |
65,00 € | Spey 2 | |
| 5 Speyside Whiskys 15-20 Jahre im Faß |
79,95 € | Spey 3 | |
| 5 Highland Whiskys Bis 12 Jahre im Faß |
49,95 € | HL 1 | |
| 5 Highland Whiskys 10-15 Jahre im Faß |
65,00 € | HL 2 | |
| 5 Highland Whiskys 15-20 Jahre im Faß |
79,95 € | HL 3 | |
| Nur Campeltown Whiskys Springbank, Hazelburn, Longrow (rauchig), Kilkerran (rauchig), Glen Scotia |
65,00 € | CPL | |
| Islay 1 (rauchig) | 49,95 € | Islay 1 | Für Isaly-Fans |
| Islay 2 (rauchig) mit einem Octomore |
69,95 € | Islay 2 | |
| Islay 3: 5 x Ardbeg (rauchig) ändert sich bei Auslaufen von Whiskys durch gleichwertige andere. Aktuell ist die Serie: Twenty One (21J) 46% / / Uigedail 54,2% / Day 56,7% / Roller Coaster 57,3% / 1 weiterer |
125,00 € | Ardbeg | |
| Islay 4: 5 x Bowmore (rauchig) Der Flight wird neu aufgestellt |
Bow | ||
| 5 Inseln #1 Arran, Jura (7 Woods), Mull (Tobermory 12 J), Orkneys (Highland Park 14), Skye (Talisker, rauchig) . Die Whiskys können bei Nichtverfügbarkeit kurzfristig durch vergleichbare andere ersetzt werden. |
59,95 | Inseln 1 | wird sehr gerne gewählt |
| 5 Inseln #2 Mull (Tobermory 15 J), Jura (Jura 18 J), Orkneys (Scapa 16 J), Raasay 46,4%, Skye (Torabhaig Allt Gleann (rauchig) ) Alternativ kann ein Arran Sauternes mit 50% angeboten werden. Die Whiskys können bei Nichtverfügbarkeit kurzfristig durch vergleichbare andere ersetzt werden. |
79,95 | Inseln 2 | weil „Inseln 1“ so gut läuft |
| Islay 7 Caol Ila (rauchig) Moch / 12 / 25 / 2 x Distiller´s Edition in Faßstärke |
79,95 € | Ila | |
| Islay 8 Laphroaig (rauchig) der Flight wird neu aufgestellt, |
LaPhr | ||
| Islay 9: 5 x Lagavulin
8 Jahre 48% / 12 J 57,7% zum 200sten der Destille/ „Jazz“ 2016 54,5% / 16 J 56,1% 2016 Moscatel Cask Finish / 18 J 53,9% 2018 |
125,00 € | Laga | |
| Bunnahabhain. Die Serie wird neu aufgestellt. | |||
Tastings nach Destille |
Preis |
Code |
Bemerkung |
| Ardbeg = Islay 3 (oben) | |||
| Arran Je nach Verfügbarkeit eine Zusammenstellung von 10 / 14 / 18 / Sauternes-, Port- oder Sherry Finish |
je 69,95 € | Arran | |
| Auchentoshan | 79,95 € | Tosh | |
| Balvenie je nach Verfügbarkeit eine Zusammenstellung aus 12 J Double Wood / Triple Cask /17 J Double Wood 43% /Finish 15 J Single Barrel 47,8% und weiteren |
79,95 | Balv | |
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Benriach 1: 12 / 16 / 20 / 25 / 35 Jahre |
125,00 | Riach 1 | |
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Benriach 2: „Bis 15 Jahre im Faß“ 1x“ungefinisht“ / Madeira- / Claret- / Portwein- / Sherry- Finish |
79,95 | Riach 2 | |
|
Benriach 3: 21 J / 25 J / Rum Finish 22 J / Moscatel Finish 22 J / Port Wood Finish 21 J |
99,95 | Riach 3 | |
| Bowmore (Siehe oben Islay 4) | Bow | ||
| Caol Ila | 79,95 | Ila | |
| Glenfiddich
Serie wird neu aufgestellt. Aktuell sieht sie so aus: |
79,95
|
Fiddich | |
| Glengoyne 21 Jahre / 1997-2012 14 J Chateau Palmer Cask Finish 45,3% / Vintage Claret Finish Single Cask 1991 / 13 Jahre 57,3% / zwei weitere Faßstärken |
79,95
|
Goyne | |
| Glenlivet 12, 15, 16 (Nadurra), 18, 21 (Gordon & MacPhail) |
69,95 | Livet | |
| Glenmorangie Sherry-, Burgundy-, Madeira-Wood Finish der alten Serie 1 x Faßstärke Single Cask und 1 weiterer. |
79,95 | Angie | |
| GlenScotia : 10/15/18/Victoriana und ein weiterer | 79,95 | Scotia | |
| Highland Park Dragon Legend, Sigurd, Thor, Loki, Odin | 125,00 | HP | |
| Lagavulin = Islay 9 (siehe oben) | 125,00 € | Laga | |
| Tullibardine 228 Burgundy Finish / 225 Sauternes Finish / 500 Sherry Finish / 20 Jahre / The Murray Faßstärke |
59,95 | Tuli | |
| Verschiedene Serien |
Preis |
Code |
Bemerkung |
| Rauchig, aber nicht von Islay | 59,95 € | Smoky | wird gerne von Islay-Fans genommen, die aus dieser Region schon alle kennen |
5 Destillen mit AlleinstellungsmerkmalenBladnoch, die südlichste / Edradour, die kleinste historische, Glenturret, die älteste produzierende, Dalwhinnie, die höchst gelegenste / Highland Park, die nördlichste / |
69,95 € | „Besondere“ | |
| 5 x geschlossene Destillerien | 175,00 € | Closed | |
| 5 x Sherry oder Portweinfaß(nach)lagerung | 79,50 | SherryPort | |
| 5 x Sauternes Finishs | 69,50 € | Sauternes | |
| 5 x Whiskys mit Rum Finish: Tullamore (Irish) / Hyde (Irish) West Cork (Irish) / Balvenie Caribbean Cask 14 J / Glenfiddich Gran Reserva 21 J | 69,50 € | Rum Finish | |
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Für Allesmöger 1 Deutscher Whisky / 1 Rum / 1 Gin / 1 Ziegler Brand / 1 Likör |
59,90 € | Allesmöger | |
Irish / Deutsch / Japan / Rum |
Preis |
Code |
Bemerkung |
| Whiskys aus „aller Welt“
Whisky aus Deutschland, Irland, USA, Japan, Frankreich |
59,95 € |
Welt |
Für die, die schon alle schottischen Whiskys „durch“ haben |
| Bushmills Original / Steam Ship / 10 J / 16 J / 21 J |
59,95 € | Bushmills | wird gerne von Irland-Liebhabern gewählt |
| Irish | 49,95 € | Irish | wird gerne von Irland-Liebhabern gewählt |
| Slyrs (Deutsch)
Single Malt 43% / Marsala Cask Finish 40 % / und Sauternes-, Port- und Rum-Cask Finishs mit je 46% |
59,95 € | Slyrs | |
| Japanische Whiskys (nur noch 3 x verfügbar) | 69,95 | JP | |
| Rum 1 Dictador, Kolumbien 20 J 40% 2 Matusalem, Columbien 23 J 40% 3 Goslings, Bermuda Fam Reserve, Old Rum, 40% 4 Appleton Estate, Jamaica 21 J 43 % 5 Ron Zacapa Edition Negra 43% |
59,95 € | Rum | wird gerne von Rum-Liebhabern gewählt |
Liköre und Creams |
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| Liköre 5 x 2 cl Bruadar / Glayva / Drambuie / Irish Mist / Dubliner |
49,95 | Liköre | |
| Creams 5 x 4 cl (Allergen Milch) | 49,95 | Creams |
